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COLUMN

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発酵食品で腸活 混ぜるだけイカの塩辛パスタ
  • 2015/12/16
  • シミ,乾燥肌,腸活,料理,しわ
発酵食品を一日の目安で6品摂取すると
腸の中の善玉菌が多くなり
腸内の環境が良くなると聞いたコトがありますear


発酵食品で腸内環境が整うって・・・なんで???




発酵食品に含まれている乳酸菌
腸の中の善玉菌のエサになり
善玉菌が増えるからだそうです


乳酸菌ってヨーグルトのイメージが大きいですが
発酵食品にはさまざまなタイプの乳酸菌が含まれているみたいですヨwink

乳酸菌の違いによって
うまみや風味が増し
もととなる食材以上のパワーを発揮しちゃうみたいです

やるなぁ~~
乳酸菌good



このお料理はホントにとってもかんたんhappy02

え"sign02

いかの塩辛でパスタwobbly

パスタに塩辛ってsweat01sweat01

合わないでしょsign03

って思っている方こそ

是非とも食べていただきたいデスhappy01




材料(2人前)

パスタ                    200g
いかの塩辛             おおさじ 3

にんにく                    2片
赤唐辛子(乾燥したもの)          適量
オリーブオイル                 適量
きざみのり                   適量


作り方


1.
適量のお水でパスタを茹でます


2.
フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたにんにくと、お好みの量の
刻んだ赤唐辛子を入れます。弱火でしばらくおき、にんにくの香りと唐辛子の辛さをオイルに移します。

IMG_0415.jpg


3.
茹であがったパスタといかの塩辛をフライパンの中で混ぜます
中火でいかに火が通ったら完成!

IMG_0567.jpg



この料理には調味料は一切使いません
いかの塩辛だけの塩分です
お好みの量でにんにくと唐辛子を調整してください


このお料理のビューティーポイントflair

いか・・・脂質や糖質をほとんど含まないので低カロリー食品ですhappy01
     ビタミンAがとっても豊富なのでお肌のツヤやハリをあたえたり、乾燥したお肌をケアしてくれます。
     そのほかには目の機能を正常にしてり、最近の研究結果では体内の活性酸素を減らしてくれるので
     ガンの予防につながるそうです。smile